Trứng Gà Nấu Tang Kỳ Sinh

Công dụng:
Bổ máu, bổ thận, làm đen tóc, làm đẹp, dưỡng nhan sắc.
Nguyên liệu:
Tang kỳ sinh 30g.
Hà thủ ô 60g.
Táo tàu 6 quả, trứng gà đen 2 quả.
Gia vị
Lượng đường đỏ vừa phải.
Cách làm:
- Tang kỳ sinh, hà thủ ô rửa sạch.
- Táo rửa sạch, ngâm mềm rồi gọt vỏ.
- Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi, đổ thêm lượng nước vừa phải đun với lửa to cho tới lúc sôi, vặn nhỏ lửa hầm trong 30 phút, múc trứng vịt ra, bỏ vỏ, lại cho vào đun trong 1 giờ nữa, cho đường đỏ vào đun sôi là được.
Thích hợp sử dụng
Phù hợp cho những người cơ thể suy nhược, râu tóc bạc sớm, chóng mặt, ngoài ra và còn phù hợp với người tay chân tê dại đau mỏi lưng do thận hư, thấp ngiệm trọng.
Chú ý:
Sau khi gọt vỏ táo xong, khi hầm canh nên vớt hạt táo bỏ đi.